ayam goreng saus lemon

Ayam Goreng saus Lemon
by:chef poulus

Bahan:
-2ptg dada ayam tanpa tulang
-2sdk tepung maizena
-2sdm air
-2btr kuning telur (dikocok sampai menyatu)
-1/2 bks penyedap rasa ayam
-2gls minyak goreng (saya pakai Filma)

Saus:
-1sdk margarin (saya pakai mentega filma)
-1/2 gela air perasan jeuk Lemon
-2sdt tepung maizena
-1/2 ptg gula jawa
-2sdm gula pasir
-1/2gelas air

Cara membuatnya:
-Campur tepung maizena bersama kuning telur,air dan bumbu penyedap
-ambil daging ayam lalu celupkan pada adonan telur dan goreng sampai golden brown
-panskan margarin didalam wajan campur semua bahan saus kedalamnya dan biarkan sampai mendidih
-Cara menyajikan nya slice ayam dan taruh diatas piring saji yg sdh diberikan garnish lalu siramkan sausnya

untuk 4porsi