Ayam Goreng Tomat

Bahan:
-1ekor ayam,bersihkan,potong kecil
-2siung bawang putih
-garam secukupnya
-1sdm jeruk nipis
-minyak untuk menggoreng

Bumbu:
-3bh tomat (rebus haluskan)
-2bh tomt merah (potong dadu kecil)
-1 buah bawang bombay (iris tipis)
-1sdm bubuk cabe merah
-garam,gula secukupnya
-2sdm margarin (saya pakai blueband)

Cara membuatnya:
-Bumbui ayam dengan bawang putih,garam dan air jeruk nipis diamkan 20 menit
-goreng ayam hingga matang ,angkat,dan sisihkan
-panaskan margarin ,tumis bawang bombay sampai harum,masukan semua bahan bumbu dan tambahkan sedikit air
-masukan ayam yg sdh digoreng ,aduk sampai tercampur dan bumbu menyerap.
-sajikan