WORTEL ASAM MANIS

WORTEL ASAM MANIS

Bahan:

-6  bh wortel

-3  sdm Blue Band

-2  sdm  air

-1  sdm gula pasir

-1  sdm Cuka (saya pakai merk DIXI)

-2  sdm Saus Tomat (saya pakai Del-Monte)

-2  sdt tepung Maizena

-1  cangkir air dingin

-garam secukupnya.

Cara Menbuat:

a.Kupas wortel,cuci lau potong bulat miring.

b.Tumis dengan Blue band  + 2 menit ,masukan 2 sdm air dingin masak sampai Wortel empuk.

c.cairkan Maizena dengan air dingin ,cuka,gula,dan saus tomat,aduk sampai tercampur.

d.Tuang saus kedalam wortel ,beri garam secukupnya masak + 3 menit sampai saus kental dan jernih.

e.hidangkan